Strapotere multinazionali nell’E-commerce alimentare: opportunità per i produttori virtuosi

Ieri sera si è svolto nell’elegante contesto della Loggia del Lionello, in centro a Udine, il 15° appuntamento della fortunata iniziativa del Tajus. I Tajus sono interessanti cicli di incontri organizzati dal Dipartimento di scienze giuridiche dell’Università di Udine, ideati e coordinati dalla Professoressa Silvia […]

Grane con il Grano, ovvero c’è Grano e Grano

L’entrata in vigore del decreto del Ministero per le politiche agricole, alimentari e forestali (MIPAAF) che prevede l’obbligatorietà dell’indicazione dell’origine del grano utilizzato per la produzione della pasta sta destando non pochi malumori e perplessità. Tale decreto, che segue la scia dei decreti sull’indicazione obbligatoria[…..]